Cielo grigio, umido, pioggerella ed ecco che la voglia di mettersi ai fornelli bussa alla mia porta ed è subito ricerca di un piatto unico che metta d’accordo il palato di tutta la famiglia. Spulciando tra i libri di cucina, ecco che trovo il piatto perfetto per la serata: lasagne vegetariane. Un piatto pronto in…