Sempre di più il consumo di cibi ricchi di fibre alimentari si impone come fattore protettivo contro le malattie cardiovascolari e coronariche, un ultimo lavoro viene dalla Gran Bretagna e raccomanda il consumo giornaliero di almeno 7 grammi di fibra attraverso il consumo di cereali, legumi, verdure e frutta. In particolare l’effetto protettivo è legato…
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