Oggi si celebra la giornata mondiale del formaggio, un alimento da assaporare lentamente, ad occhi chiusi, magari con un buon bicchiere di vino e della musica jazz in sottofondo. Anche il cinema lo ha portato sul grande schermo: il topolino Remy di Ratatouille che assapora il formaggio con la fragola per un sapore da fuochi…
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