Pensando alla piccola Pulce e a quello che sta mangiando oggi rispetto a quello che mangiavo io, mi viene da pensare a come sarà il cibo del futuro. Vi avevo già raccontato della mia esperienza ad Expo ospite di BrandFan per Coop e il supermercato del futuro. Ecco allora un’altra considerazione al riguardo, a pochi giorni…