Si torna a parlare di caffè: questa bevanda tra le più bevute al mondo è oggetto di numerosi ed importanti studi scientifici che non fanno che metterne in luce proprietà benefiche sull’organismo. Il caffè contiene numerose sostanze bioattive, ma soprattutto l’acido caffeico, i cui componenti hanno una eccellente attività antiossidante, per esempio aiutano il fegato nelle sue…
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