Dopo varie malattie e le molte assenze dal nido, abbiamo deciso che la piccola Pulce aveva bisogno di una tata. Non è stata una scelta semplice, ma parlandone anche con il pediatra è risultata la cosa migliore da fare. Beatrice però aveva bisogno di un menù settimanale, come quello della scuola, per tenere sotto controllo quello…
Category Archives: Food
La carne rossa fa male ai nostri bambini? E’ vero che aumenta il rischio di cancro al colon? Esperti di tutto il mondo ripetono da anni che quattro tumori su dieci nascono da abitudini sbagliate e che l’alimentazione è fondamentale nella prevenzione del cancro. Per questo è molto importante che l’Organizzazione Mondiale della Sanità, organo…
Pensando alla piccola Pulce e a quello che sta mangiando oggi rispetto a quello che mangiavo io, mi viene da pensare a come sarà il cibo del futuro. Vi avevo già raccontato della mia esperienza ad Expo ospite di BrandFan per Coop e il supermercato del futuro. Ecco allora un’altra considerazione al riguardo, a pochi giorni…
Ieri finalmente siamo andate a visitare un pezzettino di Expo. Dico pezzettino perché Expo è veramente immenso e già arrivare all’ingresso è stato un viaggio infinito, ma poi ne è valsa la pena. Io e la piccola Pulce siamo state invitate nellʼambito di un Progetto BrandFan a visitare il Coop Future Food District, il Supermercato del Futuro di…
Eccomi ancora qui con un nuovo ingrediente in cucina: la pasta di kamut. Ultimamente questo blog tratta solo di ottimi piatti perfetti per tutta la famiglia. Anche ieri infatti mi sono cimentata in una nuova ricetta trovata sul libro di Marco Bianchi “9 mesi di ricette”. Oramai la gravidanza è finita da un pezzo, ma…
Stasera avevo voglia di cucinare pesce, ma non la solita orata al forno. Volevo provare qualcosa di nuovo, con un gusto particolare e che stuzzicasse il palato anche del marito e allora ecco la platessa al miele. Gusto delicato, preparazione veloce e ideale anche per chi non è un’amante dei fornelli (io sto riscoprendo l’amore…
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