Ecco i 5 alimenti ammazzafame!

Arriva a tradimento la fame, mentre seguiamo tenacemente una dieta o l’abbiamo appena terminata faticosamente. Ecco i cinque alimenti che introdotti con intelligenza e furbizia nella nostra dieta quotidiana possono  aiutarci a perdere peso o a mantenere quello conquistato.

AVENA – E’ un cereale ad alto contenuto  proteico, ricca di fibre solubili  e acidi grassi essenziali  a lenta digestione; per queste sue caratteristiche placa l’appetito e diminuisce la fame ”nervosa”. Fornisce energia  a lungo termine e la sua proprietà di stimolare poco l’insulina la rende utilissima nelle diete soprattutto se assunta a colazione; ottima anche per i celiaci e contro la stitichezza.

CARNI MAGRE – Le proteine della carne associate a piccole quantità di grassi hanno bisogno di più tempo per essere digerite per cui sono ottimi soppressori dell’appetito; inoltre stimolano il metabolismo, migliorano la crescita muscolare aiutando  a bruciare i grassi.

AVOCADO – E’ un frutto  di cui sono note da tempo proprietà antifame; è ricco di grassi  monoinsaturi e di fibre solubili, ricco di energia ed ottimo soppressore dell’appetito. La sua capacità di attraversare il sistema digerente a bassa velocità lo rende utile nelle diete ipocaloriche, nel diabete e nell’ipercolesterolemia.

FAGIOLI – Ma anche piselli, lenticchie e fave, i legumi sono un’ottima fonte di energia, contengono alte quantità di fibre  e sono vegetali ad alto contenuto proteico, tutte qualità che ne fanno ottimi soppressori   dell’ appetito. Possono essere introdotti in qualunque dieta, non contengono  colesterolo e hanno un buon contenuto di vitamine , potassio e magnesio.

LATTE E YOGURT – Un alimento completo, dal  contenuto equilibrato di zuccheri ,  grassi  e proteine, ricco di calcio, in più nello yogurt troviamo i benefici dei probiotici per il  nostro intestino e un utile aiuto per il  sistema   immunitario. Grazie alla loro elevata capacità saziante aiutano a controllare il peso corporeo. Lo yogurt  greco magro inoltre   grazie   alla sua consistenza cremosa, accompagnato da frutta fresca e qualche noce  può  essere un efficace  ammazzafame  e un ottimo sostituto di un pasto a basso contenuto calorico.

dott.ssa Graziella Bellardini