PILLOLA@DOC – Frutta fresca.. salute per i nostri bimbi

Si sa che la frutta fa bene, lo impariamo da bambini, è uno dei primi alimenti dello svezzamento  sotto forma di purea di frutta  od omogeneizzato, ma durante la crescita spesso la frutta come tale viene sostituita per praticità con il succo di frutta che i bambini spesso preferiscono fino a sostituire totalmente la frutta fresca. Questa abitudine, in base  a studi recenti  potrebbe portare conseguenze sulla salute futura.

E’ stato recentemente pubblicato su di un prestigiosa rivista scientifica internazionale un lavoro che sostiene i benefici sulla salute della  frutta ed in particolare sul rapporto tra consumo di frutta e diabete di tipo 2.

I dati in letteratura scientifica sono piuttosto eterogenei , ma le conclusioni sembrano confermare le tradizionali raccomandazioni sul consumo di frutta.

In particolare  almeno tre porzioni di frutta diversa alla settimana riducono il rischio di diabete , mentre il corrispettivo in succhi di frutta ha un effetto peggiorativo aumentando il rischio di patologia dell’8%.

Un’ analisi più approfondita evidenzia che non tutti i frutti hanno gli stessi effetti benefici, in particolare i mirtilli riducono il rischio di diabete del 26%, l’uva dell’12, le prugne dell’11, pere  e mele del 7, fragole, melone e arance sembrano invece aumentarlo.

Offrite sempre frutta fresca di stagione ai vostri bimbi, anzi fate di più.. abituateli  a consumarla insieme  a voi, l’esempio conta ben di più!

dott.ssa Graziella Bellardini